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Le Restaurant

Nos chefs sont inspirés et passionnés. Ils vous feront découvrir une cuisine méditerranéenne et asiatique pleine de saveurs et de légèreté.

 

RÉSERVEZ VOTRE TABLE !

Chaque nouvelle saison, des plats inédits et savoureux enrichissent notre carte, sans oublier les grands classiques de la plage : Encornets aux saveurs de la Provence, Carpaccio de boeuf, Salade Jardin d’Eden, Salade Caesar, Bar ou Daurade Royale, Tartare de Thon, Plateau royal de fruits frais…

 

Découvrez la carte du restaurant !

 

Nos vins sont choisis avec soin pour magnifier vos mets et titiller vos papilles. Les meilleurs crus de Champagne et des Côtes de Provence vous sont proposés, mais aussi des vins de Bourgogne et Bordeaux.

 

Découvrez notre carte des vins et champagne.

Le Bar

Le Bar de l’EDEN PLAGE vous accueille pour un cocktail, une belle bouteille de champagne, un apéritif…
Tout au long de la journée, il s’anime et se transforme pour vous offrir des débuts de soirée festifs et animés.

RESERVATION

EDEN PLAGE

Carte du restaurant

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Les
Entrées

Assortiment de Nems
Assortiment de raviolis vapeur
Rouleau de printemps crevettes
Tartare de thon, sauce sésame
Salade de boeuf à la citronnelle
Ceviche de Loup à la mangue
Carpaccio de langoustine vinaigrette agrume

Les
Salades

Salade Caprese, Burrata Fior di latte et tomates du soleil
Salade César cuisse croustillante de volaille label rouge
Salade Jardin d’Eden, homard en vinaigrette passion et agrume

Les
Pâtes

Linguines au pesto et tomates cerises fraiches et confites
Linguines Pienolo et féta basilic

Les
Poissons

Crevettes ail et poivre
Crevettes sauce aigre douce
Daurade Royale en feuille de banane
Encornets revisités de l’Eden
Pavé de thon en mi-cuisson et sa sauce vierge
Filet de St Pierre de nos côtes et fenouil dans tous ses états
Eden rolls – Homard et ses frites maison
Pêche du Jour selon arrivage

Les
Viandes

Poulet à la citronelle
Brochettes de bœuf au satay
Porc au caramel
Tartare de bœuf Classique ou Italien
Suprême de volaille façon Eden et légumes d’été glacés
Paillard de veau et ses légumes confits à l’italienne
Eden Burger Black Angus à tomber par terre
Pièce de viande du jour

Les Accompagnements
supplémentaires

Riz Laos
Riz sauté au poulet
Shop suey
Frites maison
Coeur de sucrine en vinaigrette
Légumes à l’Italienne

Les
Desserts

Coupe de glaces ou Soberts gourmands
Tiramisu aux cookies et coco fraîche
Mousse au chocolat praliné
Effeuillés croustillants à l’ananas rôti
Assiette de fruits frais de saison
Plateau Royal de fruits frais

EDEN PLAGE

Carte des BOISSONS

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Les Cocktails

Mojitos
Cocktails de l’Eden
Milk Shake
Sans alcool
Apéritifs
Liqueurs
Digestifs

Les Vins

Rosés Côtes de Provence
Blanc Côtes de Provence
Blancs Vallée de la Loire
Blancs Bourgogne
Rouges Côtes de Provence
Rouges Côtes du Rhône
Rouge Vallée de la Loire
Rouges Bordeaux

Les Champagnes

Laurent Perrier
Moet
Moet ICE
Ruinart Blanc de Blancs
Cristal
Dom Pérignon
Armand de Brignac
Laurent Perrier Rosé
Ruinart Rosé
Dom Pérignon Rosé
Armand de Brignac Rosé

Réservation Restaurant

Galerie Restaurant

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