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Le Restaurant

RÉSERVEZ votre table !

Chaque nouvelle saison, des plats inédits et savoureux enrichissent notre carte, sans oublier les grands classiques de la plage : Encornets aux saveurs de la Provence, Carpaccio de boeuf, Salade Jardin d’Eden, Salade Caesar au Thon rouge, Bar ou daurade grillés, Tartare de bœuf, Plateau royal de fruits frais…
Découvrez la carte du restaurant

Nos vins sont choisis avec soin pour magnifier vos mets et titiller vos papilles. Les meilleurs crus de Champagne et des Côtes de Provence vous sont proposés, mais aussi des vins de Bourgogne et Bordeaux.
Découvrez notre carte des vins et champagne.

Le Bar

Le Bar de l’EDEN PLAGE vous accueillent pour un cocktail, une belle bouteille de champagne, un apéritif…
Tout au long de la journée, ils s’animent et se transforment pour vous offrir des débuts de soirée festifs et animés à découvrir dans notre rubrique ANIMATIONS

RESERVATION

EDEN PLAGE

Carte du restaurant

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Les
Entrées

Ceviche de dorade à la mangue,grenade et citron vert
Rouleau de printemps crevettes
Assortiment de nems
Encornets aux saveurs de Provence
Tartare de thon sauce sésame
Saumon gravlax au citron vert, crème et pain

Les
Salades

Salade Caprese
Authentique salade César au suprême de volaille
Authentique salade César au thon rouge
Salade Jardin d’Eden

Le
Caviar

Caviar Ossetra « Petrossian »

Les pâtes
et Risotto

Liguines alle Vongole
Linguines au pesto
Linguines à la Truffe d’été
Linguines aux Saint Jacques
Linguines au homard

Les
Poissons

Poulpe, pommes grenaille et persillade
Saint-Jacques rôties, fondue de poireaux
Filet de daurade, légumes verts et sauce vierge
Daurade Royale en feuille de banane
Crevettes sauce aigre douce
Tataki de thon risotto de quinoa sauce soja
Camerons grillées, sauce vierge
Burger de homard
Pêche du Jour

Les
Viandes

Tartare de bœuf classique ou à l’italienne
Suprême de volaille, légumes verts, pleurotes, jus de volaille
Filet de boeuf sauce au poivre, pommes grenaille
Côte de veau croûte de parmesan, petits pois à la parisienne
Poulet à la citronnelle
Brochettes de boeuf au satay
Porc au caramel

Les Accompagnements
supplémentaires

Frites maison
Frites ou purée maison à la truffe
Riz Laos
Riz sauté au poulet
Salade Mesclun

Le
Fromage

L’assiette de fromages

Les
Desserts

Tiramisu café ou fruits rouges
Vacherin mangue et framboise
Panna cotta au lait de coco
Maxi cookie double chocolat, noisette et sa glace vanille
Assiette de fruits frais de saison
Assiette de fruits rouges
Plateau royal de fruits frais
Coupe de glaces

EDEN PLAGE

Carte des BOISSONS

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Les Cocktails

Mojitos
Cocktails de l’Eden
Frozen
Sans alcool
Apéritifs
Liqueurs
Digestifs

Les Vins

Rosés Côtes de Provence
Blanc Côtes de Provence
Blancs Vallée de la Loire
Blancs Bourgogne
Rouges Côtes de Provence
Rouges Côtes du Rhône
Rouge Vallée de la Loire
Rouges Bordeaux

Les Champagnes

Laurent Perrier
Moet
Moet ICE
Ruinart Blanc de Blancs
Cristal
Dom Pérignon
Armand de Brignac
Laurent Perrier Rosé
Ruinart Rosé
Dom Pérignon Rosé
Armand de Brignac Rosé

Réservation Restaurant

Galerie Restaurant

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